ふれあいネットワーク 社会福祉法人 松本市社会福祉協議会

　あいにくの雨でしたが、今年も１１月１９日（土）に里山辺公民館で山辺児童センターと里山辺公民館の共催で、親子そば打ち教室がありました。

　子供は園児から高校生まで、それに保護者も加えれば３３名もの参加があり、５班に分かれてのそば打ちを楽しみました。

　先生の実演から始まり、各班でそば粉に対して「こね」、「のし」、「切り」を行いました。袋から奈川産のそば粉を出すと調理室はそば粉のいい匂いに包まれました。

　開始早々打ち粉をそば粉と間違えて、あわや打ち粉に水を加えそうになる班もありました。しかしながら、いざ始まるとそれぞれの班がマイペースに作業を進めていき、大きな失敗や混乱などはなく、実にスムーズに進みました。

　「ゆで」と薬味づくりが終わるとお楽しみの食事会です。太さや長さはそれぞれの班でバラバラでしたが、そばのおいしさは変わりませんでした。子どもも大人も楽しそうに、そしておいしそうに平らげました。若干ながらおかわりもあり、高校生や大人の中には早くに食べ終わり、おかわりを楽しむ人もいました。

　昨年も参加された親子も多く、参加申込枠があっというまに埋まってしまう程に、人気の親子そば打ち教室でした。来年も、子どもも大人も笑顔になるこのイベントが楽しみですね。