ブログ名

手作りおやつ  「あんみつ」

波田デイサービスセンターふれあいでは、毎月「手作りおやつ」があります。今回は7月12日・13日・14日に【あんみつ】を作りました。                                                                                                                                          

冷たい寒天ゼリーにフルーツとあんこをのせて仕上げは生クリームで飾り付け(≧▽≦) コロナ感染予防のため職員が作りましたが、      皆さんからは、甘くてとても美味しかったという声を沢山いただきました。

投稿日:2021年7月27日 カテゴリ:デイサービスふれあい,西部地区センター

手づくりおやつ ~お好み焼き~

波田デイサービスセンターふれあいでは、6月16日~18日に

「お好み焼き」を作りました。

今回もコロナウイルス感染予防のため、職員がすべて行いました。

 

たくさんのキャベツが、入ったお好み焼きに、かつお節・アオサをふりかけ美味しくいただきました。

 

ご利用者様は、皆さん「美味しい!」と食べて下さいました。

次回の手作りおやつが楽しみです(^-^)

投稿日:2021年7月7日 カテゴリ:デイサービスふれあい

花植え

 デイサービスセンターきたはらっぱでは、利用者さんと一緒に

プランターに花を植えました。

皆さん手際よくプランターに土を入れて、日日草、マリーゴールドの苗を植えてくれました。

 

花は利用者様や私たちを毎日温かく出迎えてくれます。

 

利用者様からは、「きれいな花を見ていると心が落ち着くね」

「見てるだけで元気になるね」という言葉が聞かれました。

投稿日:2021年6月25日 カテゴリ:デイサービスきたはらっぱ

端午の節句

 5月は、こいのぼりをあげて子供の成長を喜びますね。

きたはらっぱでも利用者様から素晴らしいこいのぼりを作製して

いただいて飾りました。利用者様からは、「明日も来てこいおぼりを作製しようかな?」とかトイレに行くのを我慢して、「ここまでは、終わらせようと思っていた」と熱中する姿も見られました。

 

 工夫したのは、こいのぼりの周りを金色にしたところです。

こいのぼりから出ている紐は利用者様に編み物が上手な方がいて、編んで下さいました。       

 きたはらっぱ利用者様全員のお力で、素晴らしいこいのぼりが出来上がりました。

投稿日:2021年6月3日 カテゴリ:デイサービスきたはらっぱ

手作りおやつ「うす焼き」

波田デイサービスセンターふれあいでは5月10、11、12日に手作りおやつとして

昔懐かしい「うす焼き」を作って食べました。

 

普段は利用者さまの手で作って頂いているのですが

今回は新型コロナウィルス感染症の為、職員がすべて行いました。

 

味は至ってシンプル。

砂糖醬油をたっぷりつけて焼きたてを美味しくいただきました。

 

あちらこちらで「懐かしい。よく食べたね。」という声が聞かれていました。

次のおやつが楽しみです。

投稿日:2021年5月27日 カテゴリ:デイサービスふれあい

波田デイサービスセンター❀春のコンセプトメニュー❀

 

❀味ごよみ❀

 

❀4月8日「花まつり」茶粥

4/8の花まつりは、お釈迦様の誕生を祝う

行事です。お茶で炊き上げたシンプルな味わいでした。  

 

❀4月10日「四万十の日」鰹のたたき

美しい流れと、豊かな自然を守り、後世に伝えていくために、

高知県四万十市では、毎年4月10日を「四万十の日」と制定しています。四国最長の四万十川に思いを馳せて…

 

❀4月6日「白の日」揚げ出し豆腐のとろろあん

「し(4)ろ(6)」 語呂合わせから、白をテーマにした

料理になっています。

 

❀4月29日「昭和の日」クリームソーダ

昭和の喫茶店のメニューを連想させるクリームソーダで、

昭和にタイムスリップ。

 

デイサービスでは、普段生ものが出ないので皆さん

「珍しいね!おいしい!!」と召し上がられていました(^^)/

投稿日:2021年5月6日 カテゴリ:デイサービスふれあい

旅ごはんシリーズ:四国鉄道

波田デイサービスセンターふれあいの2月の旅ごはんシリーズは、四国鉄道が通る各県で親しまれている料理でした。

*愛媛県松山市 【もぶり飯】

  錦糸卵や魚介類が彩りよく盛り付けされてました。

*高知県 【ぐる煮】

  根野菜を煮込んだもので、具材を全部四角く切り揃えるのが特

  徴です。

*徳島県 【阿波ボーヤK】

  鳥のもも肉をカツにした料理で、ウスターソースとマヨネーズ

  で食べるのが特徴です。

*香川県高松市 【人参プリン】

  金時人参の生産量全国一位。甘みの強い人参をプリンにしまし

  た。

メニューを見ながら四国を旅行している気分になりました(*^-^*)

お料理の説明を聞きながら、

ご利用者様からは「美味しそう。」という声が聞こえてきました(^_-)-☆

プチ旅行できたかな⁇

投稿日:2021年3月2日 カテゴリ:デイサービスふれあい

春の訪れ

二十四節気の雨水が過ぎ、暖かい日も多くなるかと思えば、

まだまだ寒の戻りが続いている今日この頃です。

波田デイサービスセンターきたはらっぱの庭には、

早春の訪れを告げる福寿草の花と、ふきのとうが頭をのぞかせてくれています。

今年は積雪が少ないお陰か、

時季が早まっているのでしょうか・・・

冬の静まり返った庭の中なので、かなり目立っていますね。

もっと多くの春の便りを聞きたいものです。

投稿日:2021年2月24日 カテゴリ:デイサービスきたはらっぱ

にぎり寿司

 

立春が過ぎ、毎日の寒さの中にも少しずつ春を感じるこの頃です。

 

波田デイサービスセンターふれあいでは、

2月1日の昼食メニューに「にぎり寿司」が出ました。

コロナ予防の為、イベントが中止となる中、唯一の楽しみでした。

久しぶりのお寿司に、皆さんとても喜んでもらえました( *´艸`)

投稿日:2021年2月12日 カテゴリ:デイサービスふれあい

 ~まゆ玉作り~

波田デイサービスセンターふれあいの1月の手作りおやつは、

『まゆ玉』です。

ご利用者様には、思い思いの形に作ってもらいましたが、

今年は、コロナの影響でまゆ玉を食べることが出来ませんでした。

ご利用者様は、「今年は、食べれなくて残念。」

「来年は、まゆ玉を食たい。」とおっしゃっていました(>_<)

来年は、笑顔でまゆ玉を食べられる事を願っています。 

今年一年、皆さんが無病息災で過ごせますように・・・

投稿日:2021年2月5日 カテゴリ:デイサービスふれあい