プラチナセンター 生きがい講座スタート！
今年も生きがい講座の季節がやってきました。
令和５年度、初回の講座はプラチナ大学生を対象とした「薬膳料理教室」です。プラチナ大学の講義でもお世話になった薬膳ライフカウンセラーの中垣英美先生を講師にお招きし、「おうちで簡単に誰でもできる薬膳料理」をテーマに、受講生みんなで手分けをして料理作りが開始しました。この日の献立は「タラの五香粉唐揚げ」「酢玉ねぎ」「トマトの薬味和え」「もやしと春雨のナムル」「蒸し山芋の甘酒味噌ソースがけ」「十全大補湯スープ」「十六穀米」の７品です。皆さん手際がよく、あっという間に完成しました。その後、出来上がった料理は皆さんでいただきました。どれも美味しく、お腹も心も満足した１日でした。
薬膳料理講座は、次回１１月２９日（水）に開催されます。ご興味のある方は、往復はがきでお申し込みください。詳しい内容はプラチナセンター事務局までお問合せください。（TEL：２４－３５００）
投稿日：2023年10月18日 カテゴリ：プラチナセンター