かぼちゃ餅作り
1月22日(日)～1月25日(水)の4日間、デイサービスの畑で収穫したかぼちゃを
使ってかぼちゃ餅作りを行いました。
柔らかくしたかぼちゃを利用者さんたちが潰して下さり、そこに片栗粉を混ぜて
好きな形を作って頂きました。
形を整えた生地をバターで両面焼き、最後に砂糖醤油を絡めて完成！
もちもちした食感と、かぼちゃとバターと砂糖醤油の味がとても美味しく、
利用者さんたちも「お餅みたいで美味しいね」と、笑顔で召し上がられました。
美味しく作れて良かったです。
(百瀬日向子)
投稿日：2023年2月4日 カテゴリ：デイサービス”ぷくぷくの郷”