かぐや姫献立
10/4日の、【中秋の名月】にちなんで
波田デイサービスふれあいでは、かぐや姫献立を提供しました♪♪
☆かぐや姫☆
美しく成長したかぐや姫の様子を、彩り鮮やかな手綱寿司で表現。
☆竹取物語☆
ほうれん草ペーストで緑の竹林を、銀杏で光をイメージしたひき肉料理。
☆十五夜の月☆
十五夜の夜、月に帰るかぐや姫。
満月に見立てたさつま芋サラダに、マヨネーズソースで雲のかかった
様子を表現。
☆羽衣スープ☆
かぐや姫が月に帰るときにまとった〃天に昇る羽衣〃をイメージしたお吸い物。
見た目でも楽しめる献立で利用者様にも大好評でした(^^♪
投稿日：2017年10月6日 カテゴリ：デイサービスふれあい