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かぐや姫献立

10/4日の、【中秋の名月】にちなんで

波田デイサービスふれあいでは、かぐや姫献立を提供しました♪♪

☆かぐや姫☆

美しく成長したかぐや姫の様子を、彩り鮮やかな手綱寿司で表現。

☆竹取物語☆

ほうれん草ペーストで緑の竹林を、銀杏で光をイメージしたひき肉料理。

☆十五夜の月☆

十五夜の夜、月に帰るかぐや姫。

満月に見立てたさつま芋サラダに、マヨネーズソースで雲のかかった

様子を表現。

☆羽衣スープ☆

かぐや姫が月に帰るときにまとった〃天に昇る羽衣〃をイメージしたお吸い物。

見た目でも楽しめる献立で利用者様にも大好評でした(^^♪

投稿日:2017年10月6日 カテゴリ:デイサービスふれあい