ふれあいネットワーク 社会福祉法人 松本市社会福祉協議会

波田デイサービスセンターふれあい　恒例の～旅ごはんシリーズ～

・たらこご飯…博多　

博多と言えば、明太子が有名です。

・こが焼き…鹿児島中央

すり潰した魚肉に豆腐、卵、砂糖を

混ぜて蒸しあげたものを「こが焼き」と呼ばれます。

・焼き鳥盛り…久留米

「久留米やきとり」は鶏だけではなくて、豚・牛など串の種類の

バラエティー豊富なことが特徴です。

・いちごヨーグルト…福岡・熊本

福岡を代表するブランドイチゴ「あまおう」が有名です。

・だご汁…熊本

小麦粉をこねて、それを手で引き延ばした麺状のだんご（だこ）を

味噌や醤油仕立ての汁にして味わう料理です。

イベント時に食べることが多いようです。

美味しく頂きました( *´艸｀)