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利用者様のオススメレシピ☆

皆さんこんにちは!

1日の寒暖の差が激しくなり体調崩していませんか?

 

この時期の今井ヘルパーステーションの周辺は、

美味しそうなものであふれています。

リンゴやブドウなどの果物、ナス、オクラなどの野菜

稲もだんだんと頭を下げ始めました。

 

そこで、今回は、ある利用者様から教わった

簡単ズッキーニレシピを紹介したいと思います。

 

☆ズッキーニの味噌マヨ炒め☆

材 料

 ズッキーニ・・・1本

 豚小間肉・・・100g

 味噌・・・適量

 マヨネーズ・・・適量

 愛情・・・少々←これがポイント!と言ってました(笑)

 

作り方

 ズッキーニは6~7mm厚の大きさに切る。

 熱したフライパンにマヨネーズを敷く。

 豚小間・ズッキーニを炒める。 

 混ぜたマヨネーズと味噌を合えて出来上がり!

 

味噌とマヨネーズは1:1の割合にすると良いです。

 お肉が好きな方は多めに入れてくださいね♪

 

この他にも色々なレシピや、掃除方法など

利用者様から教わることがあり勉強になります。

利用者の皆様!

これからもご指導お願いしますね☆

投稿日:2015年8月31日 カテゴリ:在宅福祉課