四賀デイサービスでは5月19日～21日の3日間、柏餅風ケーキを作りました。
火傷に注意しながら利用者さんにホットプレートで生地を焼いていただき、あんこを挟んで生クリームでトッピングしました。
モチモチとした抹茶風味の生地に、あんこと生クリームは相性抜群！
『美味しい！』『抹茶のいい香りがするね』と大きなお口でケーキを頬張り、皆さんあっという間に完食！
利用者さん同士で『美味しい』『たまにはこういうのも良いね』と、笑顔でお話される姿が沢山見られ、胸がいっぱいになりました。 (百瀬日向子)
投稿日：2022年5月26日 カテゴリ：デイサービス”ぷくぷくの郷”
田植えの時期になり、水の張った田んぼに映る新緑がとても綺麗ですね。
桜の時期とはまた違った風景を見に、四賀デイサービスでは新緑巡りを行いました。
その際、四賀球場で高校野球の試合があるとの事で回ってみたところ、丁度試合が終わった後でしたが、球場から出てくる高校生を眺めて『元気をもらえるね』と、皆さんは笑顔でお話しされていました。
その後も中川方面を回り、アカシアやサツキ、ツツジやオオデマリも沢山咲いており、『綺麗だね』『来てよかった』とドライブを楽しまれました。
天気はあいにくの曇り空でしたが、利用者さんの晴天の様な明るい笑顔で、新緑はより一層輝いて見えました。 (百瀬日向子)
投稿日：2022年5月21日 カテゴリ：デイサービス”ぷくぷくの郷”
植物の緑が深まっていくにつれて、春から夏の陽気になってきましたね。
5月8日が母の日ということで、利用者さんに大切な人へ向けて感謝のメッセージカードを作りました。
日頃からお世話をしてくださっているご家族へ、皆さん一生懸命書いていらっしゃいました。
読ませていただくと、『いつもありがとう』『元気でいてね』など、胸が温かくなるような優しいメッセージが沢山見られました。
カードも可愛く飾り付けをされ、とても素敵な世界で一枚だけのものになりました。
頂いたご家族と利用者さんの温かい笑顔が浮かんできます。 (百瀬日向子)
投稿日：2022年5月15日 カテゴリ：デイサービス”ぷくぷくの郷”
4月18日～20日の3日間、デイサービスでは利用者さんと一緒にニラ入りの薄焼きを作りました。生地にはニラの他にも、利用者さんが皮を剥いてくださったネギが刻んで入っていました。
火傷に注意しながらホットプレートで焼き始めると、「良い匂いだね」という声や、「昔は余ったご飯を入れたりもしたよ」と昔を思い出しながらお話をされていました。
出来たての薄焼きに砂糖醤油をつけて食べるとニラとネギの風味が良く、「美味しいね！」と桜にも負けないくらいの満開の笑顔が見られました。(百瀬日向子)
投稿日：2022年5月5日 カテゴリ：デイサービス”ぷくぷくの郷”