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ぷくぷくガーデンで初物収穫!

今年5月中旬に職員で手入れをしたぷくぷくガーデンで初物の野菜を収穫しました。黄色いズッキーニが2本、キュウリも2本、ミニトマトも色付き、収穫できました。どの野菜も立派に育っていて、デイルームから利用者さんも毎日楽しみに眺めています。これからの季節は利用者さんの知恵をいただきながら、収穫など楽しんでいただきたいと思います。               (川窪有佳)

投稿日:2021年6月25日 カテゴリ:デイサービス”ぷくぷくの郷”,未分類

大切な人に手紙を書こう

皆さんこんにちは!そろそろ長野県も梅雨入りとなりそうですね。
5月最後の日曜日、四賀デイサービスセンターでは、利用者さんに、大切な人へ向けて手紙を書いていただきました。日頃お世話をしてくださっているお嫁さん、娘さん、息子さんに思い思いの気持ちを書きました。
読ませていただくと、“お母さんいつもありがとう” “さみしいから来ておくれ”など、思わず胸が熱くなるような、お手紙でした。きっと、いただいたご家族は喜んでくださると思います。 
(6月2日 川窪有佳)

投稿日:2021年6月25日 カテゴリ:デイサービス”ぷくぷくの郷”

菖蒲湯

6月4,5,6日の3日間、今年も恒例の菖蒲湯を楽しみました。 浴槽に菖蒲の束を浮かべ、利用者さんたちは茎を折って『めずらしいね!』 『いい匂いだね!』と香りを楽しんでいらっしゃいました。 最近ご利用を始められた方は『何十年ぶりに菖蒲湯に入ったよ。昔はよく取りに行ったもんだ。』と懐かしんでいらっしゃいました。  菖蒲湯には腰痛、神経痛を和らげたり、血行促進の効能があるそうです。     (川窪有佳)

投稿日:2021年6月9日 カテゴリ:デイサービス”ぷくぷくの郷”

柏餅風ワッフル

6月3日、4日、5日、利用者さんと一緒に柏餅風ワッフルを作りました。
ホットプレートに抹茶の入った生地を小判型に焼き、中にあんこをはさんで形を作りました。抹茶がダマになってしまったり、生地がゆるかったり、少々失敗はありましたが、そこはご愛嬌!作り立てのワッフルはあつあつでとても美味しかったと好評でした。
なぜ柏の葉を使うかご存じですか?
柏の葉は冬に枯れても枝から落ちず、春に新芽が出るまで残っていることから、家系が途絶えず縁起が良いとされているからだそうです。              (川窪有佳)

投稿日:2021年6月9日 カテゴリ:未分類