東部デイ＊柚子と冬至とかぼちゃだんご
12月21日は冬至でしたね。冬至といえば、かぼちゃと柚子湯！
東部デイのお風呂でも、19日から25日まで柚子湯を行い皆様に温まっていただきました。
午後のおやつには手作りのかぼちゃだんごも振舞われ、皆様にも「美味しい」と嬉しそうに召し上がって頂くことが出来ました。
「冬至の日には柚子湯に入ってかぼちゃを食べる」・・・一般的には、風邪をひかないためや語呂合せと言われていますが、ちゃんと理由があるのをご存知でしたか？
実は、冬至はとてもハッピーなイベントなのでした。
冬至は、1年で最も日が短い日のことを言います。
1年で最も日が短いということは、翌日から日が長くなっていくということ。そこで、冬至を太陽が生まれ変わる日ととらえ、古くから世界各地で冬至の祝祭が盛大に行われていました。
中国や日本では、冬至は太陽の力が一番弱まった日であり、この日を境に再び力が甦ってくることから、陰が極まり再び陽にかえる日という意の一陽来復（いちようらいふく）といって、冬至を境に運が向いてくるとしています。つまり、皆の運機が上がりだす日なのです！
それでは、なぜ冬至にかぼちゃを食べるのでしょう？
冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。
にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいたのです。「いろはにほへと」が「ん」で終わることから、「ん」には一陽来復の願いが込められているのです。
運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあり、土用の丑の日に「う」のつくものを食べて夏を乗りきるのに似ていますね。
また、かぼちゃはビタミンＡやカロチンが豊富なので、風邪や中風（脳血管疾患）予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるのです。
また、冬至といえば柚子湯が欠かせません。
柚子（ゆず）＝「融通」がきく、冬至＝「湯治」。こうした語呂合せから柚子湯に入ると思われていますが、もともとは運を呼びこむ前に厄払いするための禊（みそぎ）だと考えられています。冬が旬の柚子は香りも強く、強い香りのもとには邪気がおこらないという考えもありました。端午の節句の菖蒲湯も同様です。また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労が実りますようにとの願いも込められています。
もちろん、柚子湯には血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温めて風邪を予防したり、美肌効果があります。さらに、リラックス効果もありますから、元気に冬を越すためにも大いに役立ちます。
日に日に寒さが増しています。
縁起物のかぼちゃと柚子で、年末年始も元気に過ごしたいですね！
投稿日：2016年12月31日 カテゴリ：デイサービスセンター（北部・東部）
