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恵方巻

21日(金)

梓川デイサービスセンターなごみ荘では、

“節分”にちなみ長~~~い『恵方巻』作りを行いました。

 

ご利用者様さま、職員、ボランティアの皆さんにご協力いただき、

『恵方巻』作りが始まりました。

 

5台のテーブルを縦に並べ、

ご利用者さまに各々向かい合わせに並んで座っていただき、

新聞、サランラップを敷きます。

 

まずは、

刻みのりを敷き、酢飯をなるべく均一にのします。

次に具材のかんぴょう、しいたけ、入り卵、ほうれん草、かにかまぼこを

順に重ねていきました。

最後に、みんなでかけ声をかけながら、一斉に巻き上げます・。

“せーの!”

全長 9mの長~~~い『恵方巻』が出来上がりました!

 

具材のかんぴょうとしいたけは、

デイの厨房で前日から煮つけたものです。

手作りの具材が入り、見た目もきれいで

とっても上手に出来上がりました♪

 

一年の無病息災を願いながら、

お昼に皆で美味しくいただきました(*^^*)

投稿日:2019年2月13日 カテゴリ:なごみ荘